Raman Stuttgart

Ägyptische Falafel aus Saubohnen mit Koriander, Dill und Sesamkruste

Marokkanische Suppe mit Tomaten, Linsen, Kichererbsen, Lammfleisch und Koriander

Suppe aus geräuchertem grünem Weizen mit Hähnchen und Gewürzen

Fein gewürfelte Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie mit Zitronensaft

Gewürzreis mit Tomaten, Kardamom und getrockneter Limette, darauf ein halbes Hähnchen

Zartes, gewürztes Hähnchen aus dem Ofen auf gelbem Mandi-Reis mit Tomatensauce

Gestürzter Reistopf mit Hähnchen, frittierter Aubergine und Blumenkohl, mit Nüssen bestreut

Palästinensisches Ofenhähnchen auf Taboon-Brot mit Sumach, Zwiebeln und Pinienkernen

Reis, Linsen, Nudeln und Kichererbsen mit würziger Tomatensauce und Röstzwiebeln

Ganzer Fisch vom Grill mit Gewürzpaste, Zitrone und Reis

Lammspieß, Hähnchen, Kofta und Lammkoteletts mit Reis und Grillgemüse

Engelshaar-Teig mit Käsefüllung, goldbraun gebacken und mit Sirup übergossen